Les Grazing Platters sont de véritables tableaux culinaires.
Chaque Platter est Unique, j’aime rechercher des nouveautés, trouver des produits locaux mais également partir à la découverte de produits étrangers. Anciennement fleuriste, je trouve dans cet art de la “Grazing Food” le plaisir d’assembler, de donner du volume, d’harmoniser, de raconter une histoire.
A l’occasion d’évènements professionnels ils sont également à partager entre amis ou en famille.
Créez la surprise avec de l’Art culinaire salé, sucré, les deux !
Assemblez plusieurs plateaux pour créer des buffets surprenants !